Quanto ganha nutricionista?
No Brasil, a mediana do salário de admissão foi de R$ 3.949. Metade das 18.045 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 3.191 e R$ 4.562.
- 25% das admissões pagaram até
- R$ 3.191
- 25% pagaram a partir de
- R$ 4.562
Onde mais se contrata nutricionista
| Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| São Paulo (SP) | 2.098 | R$ 4.562 | R$ 4.015 a R$ 5.214 | |
| Rio de Janeiro (RJ) | 983 | R$ 4.490 | R$ 3.396 a R$ 4.500 | |
| Brasília (DF) | 976 | R$ 4.006 | R$ 3.035 a R$ 7.060 | |
| Belo Horizonte (MG) | 475 | R$ 3.500 | R$ 3.000 a R$ 4.182 | |
| Salvador (BA) | 442 | R$ 3.607 | R$ 2.652 a R$ 4.308 | |
| São Luís (MA) | 404 | R$ 2.800 | R$ 2.160 a R$ 3.325 | |
| Fortaleza (CE) | 292 | R$ 3.500 | R$ 2.940 a R$ 4.035 | |
| Recife (PE) | 286 | R$ 3.825 | R$ 3.562 a R$ 4.016 | |
| Curitiba (PR) | 256 | R$ 3.703 | R$ 3.457 a R$ 4.167 | |
| Manaus (AM) | 255 | R$ 2.560 | R$ 1.815 a R$ 3.500 | |
| Santo André (SP) | 253 | R$ 4.352 | R$ 3.870 a R$ 4.600 | |
| Macaé (RJ) | 247 | R$ 4.600 | R$ 4.514 a R$ 4.797 | |
| Joinville (SC) | 215 | R$ 3.863 | R$ 3.423 a R$ 4.361 | |
| Campinas (SP) | 213 | R$ 4.562 | R$ 4.100 a R$ 5.000 | |
| Goiânia (GO) | 190 | R$ 4.130 | R$ 3.239 a R$ 4.931 | |
| Porto Alegre (RS) | 186 | R$ 4.311 | R$ 3.800 a R$ 6.090 | |
| Cuiabá (MT) | 163 | R$ 4.000 | R$ 3.300 a R$ 4.289 | |
| Barueri (SP) | 139 | R$ 4.562 | R$ 4.267 a R$ 5.280 | |
| Araucária (PR) | 133 | R$ 4.288 | R$ 3.504 a R$ 5.360 | |
| Belém (PA) | 132 | R$ 3.400 | R$ 2.601 a R$ 3.628 |
Onde a mediana é mais alta
Ranking das cidades com 30 admissões ou mais no período. Cidade com poucas admissões pode subir ou cair muito de um ano para o outro, então olhe também a coluna de admissões.
| Posição | Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|---|
| 1ª | Macaé (RJ) | 247 | R$ 4.600 | R$ 4.514 a R$ 4.797 | |
| 2ª | Linhares (ES) | 66 | R$ 4.581 | R$ 4.000 a R$ 4.773 | |
| 3ª | São Paulo (SP) | 2.098 | R$ 4.562 | R$ 4.015 a R$ 5.214 | |
| 3ª | Campinas (SP) | 213 | R$ 4.562 | R$ 4.100 a R$ 5.000 | |
| 3ª | Barueri (SP) | 139 | R$ 4.562 | R$ 4.267 a R$ 5.280 | |
| 3ª | São Bernardo do Campo (SP) | 97 | R$ 4.562 | R$ 4.046 a R$ 5.297 | |
| 3ª | São Caetano do Sul (SP) | 91 | R$ 4.562 | R$ 4.183 a R$ 4.699 | |
| 3ª | Holambra (SP) | 59 | R$ 4.562 | R$ 3.870 a R$ 4.562 | |
| 3ª | Jacareí (SP) | 54 | R$ 4.562 | R$ 4.311 a R$ 4.562 | |
| 10ª | Taubaté (SP) | 49 | R$ 4.561 | R$ 4.350 a R$ 4.562 | |
| 11ª | Americana (SP) | 35 | R$ 4.521 | R$ 3.874 a R$ 4.860 | |
| 12ª | Criciúma (SC) | 34 | R$ 4.500 | R$ 4.012 a R$ 5.242 | |
| 13ª | Rio de Janeiro (RJ) | 983 | R$ 4.490 | R$ 3.396 a R$ 4.500 | |
| 13ª | Itaguaí (RJ) | 112 | R$ 4.490 | R$ 4.490 a R$ 4.490 | |
| 13ª | Duque de Caxias (RJ) | 106 | R$ 4.490 | R$ 4.490 a R$ 4.490 |
Salário de nutricionista por estado
Entre os estados com 30 admissões ou mais, a maior mediana é a de Rio de Janeiro (R$ 4.490) e a menor é a de Rio Grande do Norte (R$ 2.500).
| Estado | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Rio de Janeiro | 2.027 | R$ 4.490 | R$ 3.491 a R$ 4.588 | |
| São Paulo | 5.116 | R$ 4.394 | R$ 3.870 a R$ 4.835 | |
| Distrito Federal | 976 | R$ 4.006 | R$ 3.035 a R$ 7.060 | |
| Espírito Santo | 455 | R$ 4.000 | R$ 3.504 a R$ 4.440 | |
| Mato Grosso | 392 | R$ 3.906 | R$ 3.300 a R$ 4.492 | |
| Goiás | 537 | R$ 3.906 | R$ 3.000 a R$ 4.471 | |
| Rio Grande do Sul | 572 | R$ 3.900 | R$ 3.500 a R$ 4.500 | |
| Santa Catarina | 931 | R$ 3.864 | R$ 3.628 a R$ 4.468 | |
| Mato Grosso do Sul | 208 | R$ 3.860 | R$ 3.175 a R$ 4.500 | |
| Tocantins | 105 | R$ 3.762 | R$ 3.500 a R$ 4.394 | |
| Piauí | 142 | R$ 3.743 | R$ 3.174 a R$ 4.069 | |
| Roraima | 42 | R$ 3.698 | R$ 3.500 a R$ 4.672 | |
| Paraná | 1.033 | R$ 3.653 | R$ 3.249 a R$ 4.296 | |
| Pernambuco | 592 | R$ 3.639 | R$ 2.868 a R$ 4.000 | |
| Amapá | 62 | R$ 3.627 | R$ 3.322 a R$ 3.895 | |
| Bahia | 896 | R$ 3.532 | R$ 2.844 a R$ 4.247 | |
| Ceará | 487 | R$ 3.500 | R$ 2.893 a R$ 4.003 | |
| Pará | 292 | R$ 3.400 | R$ 3.000 a R$ 3.812 | |
| Minas Gerais | 1.729 | R$ 3.385 | R$ 2.800 a R$ 4.000 | |
| Rondônia | 80 | R$ 3.159 | R$ 2.904 a R$ 3.750 | |
| Sergipe | 115 | R$ 3.000 | R$ 2.605 a R$ 3.924 | |
| Paraíba | 207 | R$ 2.900 | R$ 2.300 a R$ 4.016 | |
| Maranhão | 459 | R$ 2.800 | R$ 2.160 a R$ 3.325 | |
| Alagoas | 133 | R$ 2.721 | R$ 2.171 a R$ 3.254 | |
| Amazonas | 258 | R$ 2.573 | R$ 1.830 a R$ 3.500 | |
| Rio Grande do Norte | 176 | R$ 2.500 | R$ 2.144 a R$ 2.800 |
Contratações e mediana mês a mês
O mês com mais contratações foi março de 2026, com 1.788. A mediana mensal foi de R$ 3.876 em out/2025 e de R$ 4.001 em set/2026, em valores nominais.
| Mês | Admissões | Mediana |
|---|---|---|
| out/2025 | 1.607 | R$ 3.876 |
| nov/2025 | 1.277 | R$ 3.870 |
| dez/2025 | 1.043 | R$ 3.890 |
| jan/2026 | 1.411 | R$ 3.870 |
| fev/2026 | 1.717 | R$ 3.880 |
| mar/2026 | 1.788 | R$ 3.961 |
| abr/2026 | 1.612 | R$ 3.933 |
| mai/2026 | 1.565 | R$ 3.955 |
| jun/2026 | 1.409 | R$ 4.000 |
| jul/2026 | 1.530 | R$ 4.000 |
| ago/2026 | 1.559 | R$ 4.000 |
| set/2026 | 1.527 | R$ 4.001 |
Quem contrata
Perfil de quem foi contratado
A escolaridade mais comum é superior completo: 74% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 32 anos. Entre as admissões com porte informado, 44% foram em estabelecimentos com 250 empregados ou mais.
Profissões parecidas
- Enfermeiro R$ 4.239
- Administrador R$ 4.000
- Analista de desenvolvimento de sistemas R$ 7.500
- Analista de recursos humanos R$ 3.800
- Farmacêutico R$ 4.722
- Contador R$ 4.500
- Secretária(o) executiva(o) R$ 1.949
- Analista de suporte computacional R$ 3.000
Perguntas frequentes
Quanto ganha nutricionista no Brasil?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 3.949 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 3.191 e R$ 4.562. O cálculo usa 18.045 admissões registradas no Novo CAGED.
Onde nutricionista ganha mais?
Entre as 100 cidades com 30 admissões ou mais no período, a maior mediana é a de Macaé (RJ): R$ 4.600, em 247 admissões. Entre os estados com 30 admissões ou mais, a maior mediana é a de Rio de Janeiro (R$ 4.490) e a menor é a de Rio Grande do Norte (R$ 2.500).
Qual é o código CBO de nutricionista?
O código é 2237-10 na Classificação Brasileira de Ocupações. É ele que a empresa informa ao registrar o contrato. Veja o que é CBO.
Esse é o salário de quem já trabalha na área?
Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.
Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.