Quanto ganha atendente de lanchonete em Fortaleza (CE)?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.653. Metade das 6.053 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 1.594 e R$ 1.674.
- 25% das admissões pagaram até
- R$ 1.594
- 25% pagaram a partir de
- R$ 1.674
Fortaleza paga mais ou menos que o resto do país?
A mediana em Fortaleza fica 1% acima da mediana no Ceará (R$ 1.635) e 6% abaixo da mediana do país (R$ 1.763). Entre as 880 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Fortaleza tem a 655ª maior mediana.
| Onde | Admissões | 25% até | Mediana | 25% a partir de | Na régua |
|---|---|---|---|---|---|
| Fortaleza (CE) | 6.053 | R$ 1.594 | R$ 1.653 | R$ 1.674 | |
| Ceará | 8.515 | R$ 1.594 | R$ 1.635 | R$ 1.674 | |
| Brasil | 435.470 | R$ 1.637 | R$ 1.763 | R$ 1.974 |
Veja o ranking completo de atendente de lanchonete por cidade e estado.
Contratações e mediana mês a mês
O mês com mais contratações foi agosto de 2026, com 578. A mediana mensal foi de R$ 1.553 em out/2025 e de R$ 1.660 em set/2026, em valores nominais.
| Mês | Admissões | Mediana |
|---|---|---|
| out/2025 | 526 | R$ 1.553 |
| nov/2025 | 415 | R$ 1.553 |
| dez/2025 | 401 | R$ 1.553 |
| jan/2026 | 447 | R$ 1.635 |
| fev/2026 | 467 | R$ 1.658 |
| mar/2026 | 556 | R$ 1.658 |
| abr/2026 | 505 | R$ 1.658 |
| mai/2026 | 538 | R$ 1.658 |
| jun/2026 | 516 | R$ 1.658 |
| jul/2026 | 528 | R$ 1.658 |
| ago/2026 | 578 | R$ 1.658 |
| set/2026 | 576 | R$ 1.660 |
Quem contrata atendente de lanchonete em Fortaleza
Perfil de quem foi contratado
A escolaridade mais comum é médio completo: 89% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 24 anos. Entre as admissões com porte informado, 42% foram em estabelecimentos com até 9 empregados.
Atendente de lanchonete em cidades próximas
| Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Caucaia (CE) | 192 | R$ 1.621 | R$ 1.621 a R$ 1.635 | |
| Maracanaú (CE) | 220 | R$ 1.621 | R$ 1.548 a R$ 1.650 | |
| Eusébio (CE) | 304 | R$ 1.658 | R$ 1.621 a R$ 1.674 | |
| Aquiraz (CE) | 252 | R$ 1.658 | R$ 1.558 a R$ 1.664 | |
| Pacatuba (CE) | 32 | R$ 1.621 | R$ 1.621 a R$ 1.674 | |
| Aracati (CE) | 53 | R$ 1.621 | R$ 1.548 a R$ 1.658 |
Outras profissões em Fortaleza
| Profissão | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Faxineiro | 21.127 | R$ 1.641 | R$ 1.621 a R$ 1.660 | |
| Servente de obras | 18.289 | R$ 1.636 | R$ 1.621 a R$ 1.665 | |
| Vendedor de comércio varejista | 15.799 | R$ 1.680 | R$ 1.621 a R$ 1.772 | |
| Assistente administrativo | 13.142 | R$ 2.000 | R$ 1.701 a R$ 2.634 | |
| Auxiliar de escritório | 10.599 | R$ 1.793 | R$ 1.644 a R$ 2.045 | |
| Operador de caixa | 9.036 | R$ 1.672 | R$ 1.621 a R$ 1.672 | |
| Teleoperador | 7.684 | R$ 1.621 | R$ 1.518 a R$ 1.621 | |
| Auxiliar nos serviços de alimentação | 7.458 | R$ 1.658 | R$ 1.621 a R$ 1.674 |
Ver todas as profissões de Fortaleza
Perguntas frequentes
Quanto ganha atendente de lanchonete em Fortaleza?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.653 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 1.594 e R$ 1.674. O cálculo usa 6.053 admissões registradas no Novo CAGED.
Fortaleza paga mais que o resto do país para essa profissão?
A mediana em Fortaleza fica 1% acima da mediana no Ceará (R$ 1.635) e 6% abaixo da mediana do país (R$ 1.763). Entre as 880 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Fortaleza tem a 655ª maior mediana.
Esse é o salário de quem já trabalha na área?
Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.
Quais setores mais contratam atendente de lanchonete em Fortaleza?
No período, os setores com mais admissões foram: hotéis e alimentação (70%), comércio e oficinas (10%), indústria de transformação (8%).
Qual é o piso salarial de atendente de lanchonete em Fortaleza?
O piso vem da convenção ou do acordo coletivo da categoria, e este site não informa piso. O que mostramos é o que as empresas registraram ao contratar. Nenhum contrato de tempo integral pode pagar menos que o salário mínimo, de R$ 1.621 em 2026. Veja como achar o piso da sua categoria.
Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.