Quanto ganha cozinheiro geral em Brasília (DF)?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.800. Metade das 5.528 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 1.751 e R$ 2.150.
- 25% das admissões pagaram até
- R$ 1.751
- 25% pagaram a partir de
- R$ 2.150
Brasília paga mais ou menos que o resto do país?
A mediana em Brasília fica 6% abaixo da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Brasília tem a 579ª maior mediana.
| Onde | Admissões | 25% até | Mediana | 25% a partir de | Na régua |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasília (DF) | 5.528 | R$ 1.751 | R$ 1.800 | R$ 2.150 | |
| Brasil | 257.088 | R$ 1.722 | R$ 1.908 | R$ 2.200 |
Veja o ranking completo de cozinheiro geral por cidade e estado.
Contratações e mediana mês a mês
O mês com mais contratações foi março de 2026, com 540. A mediana mensal foi de R$ 1.800 em out/2025 e de R$ 1.900 em set/2026, em valores nominais.
| Mês | Admissões | Mediana |
|---|---|---|
| out/2025 | 453 | R$ 1.800 |
| nov/2025 | 381 | R$ 1.760 |
| dez/2025 | 326 | R$ 1.725 |
| jan/2026 | 440 | R$ 1.751 |
| fev/2026 | 504 | R$ 1.800 |
| mar/2026 | 540 | R$ 1.800 |
| abr/2026 | 529 | R$ 1.781 |
| mai/2026 | 493 | R$ 1.800 |
| jun/2026 | 481 | R$ 1.829 |
| jul/2026 | 469 | R$ 1.850 |
| ago/2026 | 464 | R$ 1.804 |
| set/2026 | 448 | R$ 1.900 |
Quem contrata cozinheiro geral em Brasília
Perfil de quem foi contratado
A escolaridade mais comum é médio completo: 73% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 37 anos. Entre as admissões com porte informado, 40% foram em estabelecimentos com até 9 empregados.
Cozinheiro geral em cidades próximas
| Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Valparaíso de Goiás (GO) | 89 | R$ 1.721 | R$ 1.621 a R$ 1.935 | |
| Águas Lindas de Goiás (GO) | 64 | R$ 1.645 | R$ 1.621 a R$ 1.800 | |
| Planaltina (GO) | 46 | R$ 1.856 | R$ 1.631 a R$ 2.091 | |
| Luziânia (GO) | 80 | R$ 1.700 | R$ 1.621 a R$ 1.966 | |
| Formosa (GO) | 87 | R$ 1.684 | R$ 1.675 a R$ 1.844 | |
| Cocalzinho de Goiás (GO) | 48 | R$ 1.937 | R$ 1.937 a R$ 1.937 |
Outras profissões em Brasília
| Profissão | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Faxineiro | 33.189 | R$ 1.744 | R$ 1.639 a R$ 1.862 | |
| Atendente de lojas e mercados | 20.924 | R$ 1.693 | R$ 1.622 a R$ 1.700 | |
| Assistente administrativo | 20.776 | R$ 2.600 | R$ 1.900 a R$ 3.500 | |
| Vendedor de comércio varejista | 16.425 | R$ 1.681 | R$ 1.640 a R$ 1.790 | |
| Atendente de lanchonete | 15.276 | R$ 1.751 | R$ 1.639 a R$ 1.751 | |
| Servente de obras | 13.972 | R$ 1.639 | R$ 1.639 a R$ 1.729 | |
| Operador de caixa | 13.890 | R$ 1.681 | R$ 1.621 a R$ 1.700 | |
| Recepcionista, em geral | 11.893 | R$ 1.705 | R$ 1.621 a R$ 2.000 |
Ver todas as profissões de Brasília
Perguntas frequentes
Quanto ganha cozinheiro geral em Brasília?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.800 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 1.751 e R$ 2.150. O cálculo usa 5.528 admissões registradas no Novo CAGED.
Brasília paga mais que o resto do país para essa profissão?
A mediana em Brasília fica 6% abaixo da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Brasília tem a 579ª maior mediana.
Esse é o salário de quem já trabalha na área?
Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.
Quais setores mais contratam cozinheiro geral em Brasília?
No período, os setores com mais admissões foram: hotéis e alimentação (62%), comércio e oficinas (11%), serviços administrativos e terceirização (10%).
Qual é o piso salarial de cozinheiro geral em Brasília?
O piso vem da convenção ou do acordo coletivo da categoria, e este site não informa piso. O que mostramos é o que as empresas registraram ao contratar. Nenhum contrato de tempo integral pode pagar menos que o salário mínimo, de R$ 1.621 em 2026. Veja como achar o piso da sua categoria.
Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.