Quanto ganha cozinheiro geral em Curitiba (PR)?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.900. Metade das 7.570 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 1.783 e R$ 2.200.
- 25% das admissões pagaram até
- R$ 1.783
- 25% pagaram a partir de
- R$ 2.200
Curitiba paga mais ou menos que o resto do país?
A mediana em Curitiba fica 4% abaixo da mediana no Paraná (R$ 1.970) e no mesmo nível da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Curitiba tem a 442ª maior mediana.
| Onde | Admissões | 25% até | Mediana | 25% a partir de | Na régua |
|---|---|---|---|---|---|
| Curitiba (PR) | 7.570 | R$ 1.783 | R$ 1.900 | R$ 2.200 | |
| Paraná | 20.271 | R$ 1.828 | R$ 1.970 | R$ 2.200 | |
| Brasil | 257.088 | R$ 1.722 | R$ 1.908 | R$ 2.200 |
Veja o ranking completo de cozinheiro geral por cidade e estado.
Contratações e mediana mês a mês
O mês com mais contratações foi março de 2026, com 893. A mediana mensal foi de R$ 1.894 em out/2025 e de R$ 2.035 em set/2026, em valores nominais.
| Mês | Admissões | Mediana |
|---|---|---|
| out/2025 | 642 | R$ 1.894 |
| nov/2025 | 519 | R$ 1.900 |
| dez/2025 | 340 | R$ 1.950 |
| jan/2026 | 549 | R$ 1.900 |
| fev/2026 | 778 | R$ 1.854 |
| mar/2026 | 893 | R$ 1.853 |
| abr/2026 | 617 | R$ 1.900 |
| mai/2026 | 588 | R$ 1.900 |
| jun/2026 | 611 | R$ 1.940 |
| jul/2026 | 736 | R$ 1.961 |
| ago/2026 | 703 | R$ 1.961 |
| set/2026 | 594 | R$ 2.035 |
Quem contrata cozinheiro geral em Curitiba
Perfil de quem foi contratado
A escolaridade mais comum é médio completo: 60% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 39 anos. Entre as admissões com porte informado, 38% foram em estabelecimentos com 250 empregados ou mais.
Cozinheiro geral em cidades próximas
| Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Pinhais (PR) | 154 | R$ 2.005 | R$ 1.828 a R$ 2.376 | |
| Almirante Tamandaré (PR) | 38 | R$ 1.996 | R$ 1.877 a R$ 2.200 | |
| São José dos Pinhais (PR) | 465 | R$ 2.000 | R$ 1.828 a R$ 2.300 | |
| Colombo (PR) | 207 | R$ 2.100 | R$ 1.950 a R$ 2.300 | |
| Quatro Barras (PR) | 44 | R$ 2.200 | R$ 1.900 a R$ 2.407 | |
| Araucária (PR) | 703 | R$ 1.797 | R$ 1.797 a R$ 1.999 |
Outras profissões em Curitiba
| Profissão | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Alimentador de linha de produção | 29.816 | R$ 2.100 | R$ 1.945 a R$ 2.265 | |
| Faxineiro | 28.750 | R$ 1.900 | R$ 1.764 a R$ 1.900 | |
| Auxiliar de logística | 23.856 | R$ 2.070 | R$ 1.959 a R$ 2.260 | |
| Assistente administrativo | 22.047 | R$ 2.218 | R$ 1.920 a R$ 2.530 | |
| Vendedor de comércio varejista | 19.417 | R$ 2.058 | R$ 1.961 a R$ 2.100 | |
| Atendente de lojas e mercados | 16.369 | R$ 1.900 | R$ 1.716 a R$ 2.058 | |
| Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas | 15.893 | R$ 1.764 | R$ 1.727 a R$ 1.900 | |
| Operador de caixa | 14.184 | R$ 1.950 | R$ 1.770 a R$ 2.058 |
Ver todas as profissões de Curitiba
Perguntas frequentes
Quanto ganha cozinheiro geral em Curitiba?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.900 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 1.783 e R$ 2.200. O cálculo usa 7.570 admissões registradas no Novo CAGED.
Curitiba paga mais que o resto do país para essa profissão?
A mediana em Curitiba fica 4% abaixo da mediana no Paraná (R$ 1.970) e no mesmo nível da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Curitiba tem a 442ª maior mediana.
Esse é o salário de quem já trabalha na área?
Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.
Quais setores mais contratam cozinheiro geral em Curitiba?
No período, os setores com mais admissões foram: hotéis e alimentação (47%), serviços administrativos e terceirização (36%), comércio e oficinas (6%).
Qual é o piso salarial de cozinheiro geral em Curitiba?
O piso vem da convenção ou do acordo coletivo da categoria, e este site não informa piso. O que mostramos é o que as empresas registraram ao contratar. Nenhum contrato de tempo integral pode pagar menos que o salário mínimo, de R$ 1.621 em 2026. Veja como achar o piso da sua categoria.
Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.