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Quanto ganha cozinheiro geral em Itajaí (SC)?

A mediana do salário de admissão foi de R$ 2.159. Metade das 853 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 1.978 e R$ 2.500.

25% das admissões pagaram até
R$ 1.978
25% pagaram a partir de
R$ 2.500
mediana em Santa Catarina: R$ 2.106 mediana no Brasil: R$ 1.908 853 admissões, out/2025 a set/2026.
O que este número é. Salário de admissão registrado em carteira, declarado pelas empresas ao Novo CAGED, em contratos de 30 horas semanais ou mais. Não inclui adicionais, horas extras, comissão nem benefícios. Quem já está no cargo costuma ganhar mais. Como ler estes números
Mediana de admissãoR$ 2.159853 admissões em 12 meses
Faixa do meioR$ 1.978 a R$ 2.500metade das contratações ficou aqui
Contra o país13% acimamediana do Brasil: R$ 1.908
Posição entre as cidades133ª de 837cidades com 30 admissões ou mais

Itajaí paga mais ou menos que o resto do país?

A mediana em Itajaí fica 3% acima da mediana em Santa Catarina (R$ 2.106) e 13% acima da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Itajaí tem a 133ª maior mediana.

Salário de admissão de cozinheiro geral, out/2025 a set/2026. As três réguas usam a mesma escala.
OndeAdmissões25% atéMediana25% a partir deNa régua
Itajaí (SC)853R$ 1.978R$ 2.159R$ 2.500
Santa Catarina17.246R$ 1.833R$ 2.106R$ 2.400
Brasil257.088R$ 1.722R$ 1.908R$ 2.200

Veja o ranking completo de cozinheiro geral por cidade e estado.

Contratações e mediana mês a mês

O mês com mais contratações foi fevereiro de 2026, com 89. A mediana mensal foi de R$ 1.956 em out/2025 e de R$ 2.190 em set/2026, em valores nominais.

Cozinheiro geral em Itajaí, por mês de admissão.
MêsAdmissõesMediana
out/202574R$ 1.956
nov/202569R$ 1.994
dez/202552R$ 2.150
jan/202650R$ 2.300
fev/202689R$ 1.978
mar/202678R$ 2.179
abr/202679R$ 2.300
mai/202667R$ 2.200
jun/202669R$ 2.300
jul/202675R$ 2.300
ago/202674R$ 2.150
set/202677R$ 2.190

Quem contrata cozinheiro geral em Itajaí

Perfil de quem foi contratado

A escolaridade mais comum é médio completo: 65% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 39 anos. Entre as admissões com porte informado, 48% foram em estabelecimentos com até 9 empregados.

Cozinheiro geral em cidades próximas

As cidades mais próximas com 30 admissões ou mais para a profissão.
CidadeAdmissõesMedianaFaixa do meioNa régua
Navegantes (SC)345R$ 1.831R$ 1.669 a R$ 2.150
Balneário Camboriú (SC)892R$ 2.368R$ 2.150 a R$ 2.500
Camboriú (SC)58R$ 2.285R$ 2.150 a R$ 2.626
Penha (SC)92R$ 2.300R$ 2.120 a R$ 3.000
Balneário Piçarras (SC)82R$ 2.500R$ 2.300 a R$ 2.743
Itapema (SC)242R$ 2.360R$ 2.100 a R$ 2.500

Outras profissões em Itajaí

As profissões que mais contrataram em Itajaí no período.
ProfissãoAdmissõesMedianaFaixa do meioNa régua
Alimentador de linha de produção6.341R$ 2.016R$ 1.930 a R$ 2.300
Faxineiro4.632R$ 1.732R$ 1.708 a R$ 2.010
Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)3.505R$ 2.544R$ 2.520 a R$ 2.659
Vendedor de comércio varejista3.003R$ 2.155R$ 2.024 a R$ 2.266
Assistente administrativo2.503R$ 2.500R$ 2.200 a R$ 2.882
Auxiliar de escritório2.349R$ 2.235R$ 2.024 a R$ 2.500
Atendente de lojas e mercados2.337R$ 2.155R$ 2.000 a R$ 2.235
Auxiliar de logística2.312R$ 2.235R$ 2.022 a R$ 2.310

Ver todas as profissões de Itajaí

Perguntas frequentes

Quanto ganha cozinheiro geral em Itajaí?

A mediana do salário de admissão foi de R$ 2.159 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 1.978 e R$ 2.500. O cálculo usa 853 admissões registradas no Novo CAGED.

Itajaí paga mais que o resto do país para essa profissão?

A mediana em Itajaí fica 3% acima da mediana em Santa Catarina (R$ 2.106) e 13% acima da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Itajaí tem a 133ª maior mediana.

Esse é o salário de quem já trabalha na área?

Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.

Quais setores mais contratam cozinheiro geral em Itajaí?

No período, os setores com mais admissões foram: hotéis e alimentação (72%), educação (6%), comércio e oficinas (6%).

Qual é o piso salarial de cozinheiro geral em Itajaí?

O piso vem da convenção ou do acordo coletivo da categoria, e este site não informa piso. O que mostramos é o que as empresas registraram ao contratar. Nenhum contrato de tempo integral pode pagar menos que o salário mínimo, de R$ 1.621 em 2026. Veja como achar o piso da sua categoria.

Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.