Quanto ganha cozinheiro geral em São Luís (MA)?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.666. Metade das 1.227 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 1.621 e R$ 1.770.
- 25% das admissões pagaram até
- R$ 1.621
- 25% pagaram a partir de
- R$ 1.770
São Luís paga mais ou menos que o resto do país?
A mediana em São Luís fica no mesmo nível da mediana no Maranhão (R$ 1.666) e 13% abaixo da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, São Luís tem a 776ª maior mediana.
| Onde | Admissões | 25% até | Mediana | 25% a partir de | Na régua |
|---|---|---|---|---|---|
| São Luís (MA) | 1.227 | R$ 1.621 | R$ 1.666 | R$ 1.770 | |
| Maranhão | 2.675 | R$ 1.621 | R$ 1.666 | R$ 1.800 | |
| Brasil | 257.088 | R$ 1.722 | R$ 1.908 | R$ 2.200 |
Veja o ranking completo de cozinheiro geral por cidade e estado.
Contratações e mediana mês a mês
O mês com mais contratações foi outubro de 2025, com 281. A mediana mensal foi de R$ 1.518 em out/2025 e de R$ 1.786 em set/2026, em valores nominais.
| Mês | Admissões | Mediana |
|---|---|---|
| out/2025 | 281 | R$ 1.518 |
| nov/2025 | 111 | R$ 1.666 |
| dez/2025 | 72 | R$ 1.666 |
| jan/2026 | 101 | R$ 1.666 |
| fev/2026 | 90 | R$ 1.666 |
| mar/2026 | 71 | R$ 1.666 |
| abr/2026 | 82 | R$ 1.666 |
| mai/2026 | 93 | R$ 1.666 |
| jun/2026 | 60 | R$ 1.666 |
| jul/2026 | 83 | R$ 1.766 |
| ago/2026 | 98 | R$ 1.766 |
| set/2026 | 85 | R$ 1.786 |
Quem contrata cozinheiro geral em São Luís
Perfil de quem foi contratado
A escolaridade mais comum é médio completo: 91% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 40 anos. Entre as admissões com porte informado, 35% foram em estabelecimentos com 250 empregados ou mais.
Cozinheiro geral em cidades próximas
| Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| São José de Ribamar (MA) | 65 | R$ 1.734 | R$ 1.666 a R$ 1.800 | |
| Barreirinhas (MA) | 58 | R$ 1.800 | R$ 1.629 a R$ 2.175 | |
| Bacabal (MA) | 126 | R$ 1.621 | R$ 1.621 a R$ 1.621 | |
| Caxias (MA) | 30 | R$ 1.680 | R$ 1.621 a R$ 1.689 | |
| Parnaíba (PI) | 109 | R$ 1.660 | R$ 1.621 a R$ 1.660 | |
| Timon (MA) | 30 | R$ 1.621 | R$ 1.591 a R$ 1.703 |
Outras profissões em São Luís
| Profissão | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Servente de obras | 7.154 | R$ 1.657 | R$ 1.621 a R$ 1.657 | |
| Faxineiro | 6.550 | R$ 1.621 | R$ 1.621 a R$ 1.638 | |
| Vendedor de comércio varejista | 6.169 | R$ 1.787 | R$ 1.720 a R$ 1.787 | |
| Assistente administrativo | 5.722 | R$ 1.829 | R$ 1.621 a R$ 2.500 | |
| Operador de telemarketing ativo e receptivo | 3.102 | R$ 1.621 | R$ 1.518 a R$ 1.621 | |
| Atendente de lojas e mercados | 2.871 | R$ 1.766 | R$ 1.621 a R$ 1.787 | |
| Técnico de enfermagem | 2.517 | R$ 1.621 | R$ 1.600 a R$ 1.621 | |
| Pedreiro | 2.469 | R$ 2.297 | R$ 2.187 a R$ 2.297 |
Ver todas as profissões de São Luís
Perguntas frequentes
Quanto ganha cozinheiro geral em São Luís?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.666 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 1.621 e R$ 1.770. O cálculo usa 1.227 admissões registradas no Novo CAGED.
São Luís paga mais que o resto do país para essa profissão?
A mediana em São Luís fica no mesmo nível da mediana no Maranhão (R$ 1.666) e 13% abaixo da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, São Luís tem a 776ª maior mediana.
Esse é o salário de quem já trabalha na área?
Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.
Quais setores mais contratam cozinheiro geral em São Luís?
No período, os setores com mais admissões foram: hotéis e alimentação (62%), comércio e oficinas (27%), serviços administrativos e terceirização (3%).
Qual é o piso salarial de cozinheiro geral em São Luís?
O piso vem da convenção ou do acordo coletivo da categoria, e este site não informa piso. O que mostramos é o que as empresas registraram ao contratar. Nenhum contrato de tempo integral pode pagar menos que o salário mínimo, de R$ 1.621 em 2026. Veja como achar o piso da sua categoria.
Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.