Quanto ganha padeiro no Rio de Janeiro (RJ)?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 2.159. Metade das 1.233 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 2.093 e R$ 2.316.
- 25% das admissões pagaram até
- R$ 2.093
- 25% pagaram a partir de
- R$ 2.316
Rio de Janeiro paga mais ou menos que o resto do país?
A mediana no Rio de Janeiro fica 2% acima da mediana no estado do Rio de Janeiro (R$ 2.111) e 2% acima da mediana do país (R$ 2.111). Entre as 272 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Rio de Janeiro tem a 129ª maior mediana.
| Onde | Admissões | 25% até | Mediana | 25% a partir de | Na régua |
|---|---|---|---|---|---|
| Rio de Janeiro (RJ) | 1.233 | R$ 2.093 | R$ 2.159 | R$ 2.316 | |
| Rio de Janeiro | 3.459 | R$ 1.863 | R$ 2.111 | R$ 2.258 | |
| Brasil | 42.379 | R$ 1.834 | R$ 2.111 | R$ 2.500 |
Veja o ranking completo de padeiro por cidade e estado.
Contratações e mediana mês a mês
O mês com mais contratações foi março de 2026, com 133. A mediana mensal foi de R$ 2.111 em out/2025 e de R$ 2.258 em set/2026, em valores nominais.
| Mês | Admissões | Mediana |
|---|---|---|
| out/2025 | 91 | R$ 2.111 |
| nov/2025 | 98 | R$ 2.111 |
| dez/2025 | 76 | R$ 2.111 |
| jan/2026 | 99 | R$ 2.111 |
| fev/2026 | 95 | R$ 2.111 |
| mar/2026 | 133 | R$ 2.111 |
| abr/2026 | 87 | R$ 2.111 |
| mai/2026 | 124 | R$ 2.206 |
| jun/2026 | 110 | R$ 2.258 |
| jul/2026 | 115 | R$ 2.258 |
| ago/2026 | 111 | R$ 2.258 |
| set/2026 | 94 | R$ 2.258 |
Quem contrata padeiro no Rio de Janeiro
Perfil de quem foi contratado
A escolaridade mais comum é médio completo: 71% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 38 anos. Entre as admissões com porte informado, 36% foram em estabelecimentos com 10 a 49 empregados.
Padeiro em cidades próximas
| Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Niterói (RJ) | 121 | R$ 2.035 | R$ 1.769 a R$ 2.257 | |
| São Gonçalo (RJ) | 99 | R$ 2.242 | R$ 1.948 a R$ 2.354 | |
| Duque de Caxias (RJ) | 121 | R$ 2.156 | R$ 1.963 a R$ 2.228 | |
| São João de Meriti (RJ) | 56 | R$ 2.100 | R$ 1.987 a R$ 2.222 | |
| Belford Roxo (RJ) | 39 | R$ 2.000 | R$ 1.912 a R$ 2.169 | |
| Nova Iguaçu (RJ) | 99 | R$ 2.169 | R$ 1.900 a R$ 2.247 |
Outras profissões no Rio de Janeiro
| Profissão | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Faxineiro | 59.815 | R$ 1.731 | R$ 1.680 a R$ 1.837 | |
| Vendedor de comércio varejista | 35.676 | R$ 1.712 | R$ 1.621 a R$ 1.825 | |
| Atendente de lojas e mercados | 29.592 | R$ 1.712 | R$ 1.621 a R$ 1.810 | |
| Assistente administrativo | 26.461 | R$ 2.165 | R$ 1.900 a R$ 2.750 | |
| Servente de obras | 26.297 | R$ 2.121 | R$ 1.994 a R$ 2.215 | |
| Atendente de lanchonete | 25.397 | R$ 1.630 | R$ 1.618 a R$ 1.801 | |
| Operador de caixa | 22.581 | R$ 1.797 | R$ 1.700 a R$ 1.810 | |
| Auxiliar nos serviços de alimentação | 21.478 | R$ 1.725 | R$ 1.621 a R$ 1.831 |
Ver todas as profissões de Rio de Janeiro
Perguntas frequentes
Quanto ganha padeiro no Rio de Janeiro?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 2.159 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 2.093 e R$ 2.316. O cálculo usa 1.233 admissões registradas no Novo CAGED.
Rio de Janeiro paga mais que o resto do país para essa profissão?
A mediana no Rio de Janeiro fica 2% acima da mediana no estado do Rio de Janeiro (R$ 2.111) e 2% acima da mediana do país (R$ 2.111). Entre as 272 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Rio de Janeiro tem a 129ª maior mediana.
Esse é o salário de quem já trabalha na área?
Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.
Quais setores mais contratam padeiro no Rio de Janeiro?
No período, os setores com mais admissões foram: comércio e oficinas (67%), serviços administrativos e terceirização (15%), hotéis e alimentação (10%).
Qual é o piso salarial de padeiro no Rio de Janeiro?
O piso vem da convenção ou do acordo coletivo da categoria, e este site não informa piso. O que mostramos é o que as empresas registraram ao contratar. Nenhum contrato de tempo integral pode pagar menos que o salário mínimo, de R$ 1.621 em 2026. Veja como achar o piso da sua categoria.
Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.